“食”刻警惕   以演助防

为进一步提高我校食品安全应急响应能力和水平，确保师生身体健康和生命安全，根据学校年度工作计划及食品中毒演练方案，新余特种防卫学校于2024年11月11日上午10点，在食堂及周边区域，成功开展了新学年食品中毒应急演练活动。

随着演练总指挥的一声令下，食品中毒应急演练正式开始。在食堂就餐厅模拟发现疑似食品中毒，出现恶心、呕吐、腹痛症状的学生，并立即上报给学校食品安全管理部门。

学校食品安全应急指挥领导小组接到报告后，迅速启动食品中毒应急预案，组织医疗救护组、现场处置组、联络协调组、宣传教育组等相关部门赶赴现场。医疗救护组对疑似中毒学生进行初步检查，并联系当地医疗机构，护送中毒学生就医救治；现场处置组一方面维护现场秩序，防止事态扩大；同时对食堂现场进行封锁、保护，对可疑食品和原料进行封存，对菜品采样保护不动。联络协调组及时模拟向上级教育部门和食品安全监管部门报告了中毒情况，与现场处置组一起配合相关部门进行调查取证工作。宣传教育组积极与师生沟通，稳定师生情绪，做好心理疏导工作。

演练结束后，学校组织召开了总结会议，对演练过程进行了全面回顾和总结。各部门负责人就演练中发现的问题和不足进行了深入剖析，并提出了改进措施和建议。

通过本次演练，不仅检验了学校食品安全管理体系的有效性和应急响应速度，还进一步提升了师生的食品安全意识和应急处理能力。演练过程中，各部门之间协同作战、紧密配合，充分展现了学校应对突发事件的能力和水平。我们将继续加强与相关部门的沟通协调，共同构建校园食品安全防线，为师生营造一个安全、健康、和谐的校园环境。

编   辑：党政办 

一校一审：王智波 

二校二审：彭    丽

三校三审：陈云辉